Μέσα σε μια κατάφυτη κοιλάδα με τρεχούμενα νερά, υπεραιωνόβια πλατάνια, αμυγδαλιές, πορτοκαλιές και κάθε λογής βότανα και λουλούδια, βρίσκεται το «Βασιλικό».

Ακριβώς πάνω από το ποτάμι, που δίνει ζωή εδώ και αιώνες στους τρεις οικισμούς της Ποταμιάς, οι επισκέπτες και οι φίλοι μας μπορούν να συνδυάσουν τον καφέ τους, το πρωινό ή το γεύμα τους, με μια υπέροχη βόλτα στη φύση, μακριά από τα προβλήματα της καθημερινότητας.

Η αγάπη μας για το χωριό, τα ήθη και τα έθιμα, τα τοπικά προϊόντα και την παραδοσιακή μαγειρική, μας οδήγησε- πέρα από το να σας υποδεχόμαστε στο «Βασιλικό»-  να κάνουμε κάτι που σκεφτόμασταν εδώ και καιρό, πραγματικότητα: Να διοργανώσουμε μαθήματα μαγειρικής για τους επισκέπτες του χωριού μας.

Σε όσους λοιπόν αγαπούν τις παραδοσιακές συνταγές, θα μεταφέρουμε όλα τα μυστικά της κουζίνας που μας έμαθαν οι γιαγιάδες και η μητέρα μας.

Μαθήματα Μαγειρικής

by

Σας αρέσει η παραδοσιακή κουζίνα; Θέλετε να μάθετε τα μυστικά των ναξιώτικων συνταγών; Πως θα σας φαινόταν να μαγειρεύατε με τα φρούτα και τα λαχανικά που παράγετε οι ίδιοι; Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε για την παραδοσιακή κουζίνα της Νάξου, το ελληνικό φαγητό ή απλά έχετε πάθος για την μαγειρική τέχνη […]

Διαβάστε Περισσότερα

Η περιοχή

by

Τα μαθήματα μαγειρικής πραγματοποιούνται στο «Βασιλικό», στην περιοχή του Λιεράδου, στην Ποταμιά, σε μια καταπράσινη κοιλάδα, πάνω στο ποτάμι που διατρέχει και τα τρία χωριά της Ποταμιάς ( Άνω, Κάτω και Μέση Ποταμιά). Πρόκειται για ένα παραδεισένιο τοπίο, με τρεχούμενα νερά, πανύψηλα πλατάνια και οπωροφόρα δέντρα, που σε γεμίζει με […]

Διαβάστε Περισσότερα

Το Βασιλικo

by

Σε ένα από τα πιο εύφορα χωριά της Νάξου, την Ποταμιά, βρίσκεται η παραδοσιακή και οικογενειακή ταβέρνα «Το Βασιλικό». Το «Βασιλικό» είναι «κρυμμένο» στο καταπράσινο Λιεράδο, ανάμεσα στην Κάτω και την Μέση Ποταμιά, δίπλα στο ποτάμι. Το γεγονός ότι βρίσκεται στα μισά μιας από τις πιο γνωστές περιπατητικές διαδρομές του […]

Διαβάστε Περισσότερα